martes, 26 de febrero de 2013

Año Internacional de la Quinua

Ya lo habíamos anticipado el año pasado sobre la propuesta de declarar al 2013 como Año Internacional de la Quinua.

La quinua puede desempeñar un papel importante en la erradicación del hambre, la desnutrición y la pobreza, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en el lanzamiento oficial del Año Internacional de la Quinua en la sede de las Naciones Unidas
La riqueza de la quinua no reside sólo en los granos de sus coloridas panojas, sino también en el conocimiento acumulado por los pueblos andinos que ha permitido preservar sus diversas variedades, mejorar su rendimiento y desarrollar una gastronomía en torno a este grano.
El grano fue cuidadosamente resguardado por estos pueblos y hoy es un legado inestimable para la humanidad debido a sus características únicas. La quinua es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas para la vida, además de no contener gluten.
Es capaz de crecer en las más duras condiciones, soportando temperaturas desde los -8°C hasta los 38°C, se puede sembrar desde el nivel del mar hasta los 4 000 metros de altura y es resistente a la sequía y a los suelos pobres.

lunes, 25 de febrero de 2013

Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua


El 11 de febrero de 2011, la Asamblea General de las Naciones Unidas, en su resolución A/RES/65/154,   decidió proclamar el año 2013 como Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua.
Al declarar el año 2013 como Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua, la comunidad internacional reconoce la importancia del uso y la gestión pacífica y sostenible de los recursos hídricos. Al fomentar oportunidades de cooperación en la gestión del agua y mejorar la comprensión de los desafíos y beneficios de la cooperación se crea confianza y respeto mutuo entre los usuarios del agua. Esto a su vez contribuye a promover la paz, la seguridad y el crecimiento económico sostenible. El Año es una oportunidad para resaltar la importancia de la ciencia y la cooperación científica para enfrentar los desafíos de la cooperación en materia de agua. Una cooperación exitosa y sostenible en temas de agua sólo puede lograrse a través de un entendimiento común de los múltiples aspectos de la crisis del agua y los retos que ésta plantea.

viernes, 22 de febrero de 2013

Caída de meteorito en Rusia

El 15 de febrero se registró la caída de un objeto espacial en la ciudad de Chelyabinsk (Rusia). De acuerdo con estimaciones preliminares, este objeto espacial de origen desconocido y clasificado como un meteorito, se movía a unos 30 km/s (en una trayectoria baja). De acuerdo con los datos disponibles hasta la fecha, la llegada del meteorito no pudo ser prevista, desde la vigilancia de la Tierra en el espacio, debido a las especiales características que presentó su movimiento.
Una gran bola de fuego atravesó el cielo dejando una espesa estela blanca a su paso, la cual podía visualizarse hasta a 200 km. de distancia. 
Los habitantes de la ciudad acudían a sus empleos y comenzaban el día como cualquier otro, cuando escucharon una fuerte explosión, vieron una fuerte luz brillante en el cielo y sintieron el efecto de una onda expansiva.

jueves, 21 de febrero de 2013

Bienvenidos

Les deseamos un buen inicio del ciclo lectivo 2013